琴平花壇

調理料理長候補(和食)（正社員）

給与	月給 25万円～35万円	アクセス	JR琴平駅～徒歩15分　善通寺IC～車20分

時間帯：: 朝、昼、夕方・夜

車・バイクOK | まかない付

ネットで応募

琴平花壇　日本料理調理料理長候補（正社員）の求人情報です。

日本料理料理長候補を募集しています。

仕事情報

● 仕事内容: 食の宝庫・瀬戸内の新鮮な魚介類、野菜等、最高クラスの食材に
触れ合いながら安心・安全な食にこだわり、素材の味を活かした
手作りの料理を提供している当館で日本料理の料理長候補を募集
します。
●私たちが目指すもの: 私たちは、常にお客様の立場に立った「おもてなしの心」を持っ
てお客様へ癒し・寛ぎを提供させていただき、喜びややりがいを
感じて働く事ができる環境作りです。仕事を通じて、家族や仲間
との繋がりを大切にして「人生を豊かにしていく」そんな「心」
を育んでいっていただきたいと思います。
●経験者募集: 今までのご経験を活かして、季節ごとのメニュー考案、原価・食
材の管理、スタッフの教育を任せられる方を求めています。
私たちホテルニューアワジグループは新規開業ホテルを控え、新
しい人材を求めています。料理長のチャンスです。Uターン、Iタ
ーン大歓迎です！
●魅力ある香川二館: 私たちは、淡路島を中心に香川、岡山、神戸、京都に広く事業展
開しているホテルニューアワジグループの一員です。香川には魅
力溢れる二館を営業しており、金刀比羅宮の麓で四百年の歴史を
誇る琴平花壇、徳島県との県境の阿讃山脈の豊かな自然に囲まれ
た山麓ロッジの阿讃琴南は癒しと寛ぎを味わえる環境です。
●新型コロナに負けない: 新型コロナウイルスの感染拡大により観光業界は大きな影響を受
けております。そんな中、私たちはお客様はもちろんのこと、従
業員・家族の皆さんの安全を確保するためにワクチン職域接種に
も積極的に賛同し地域の方々にも接種できるよう呼びかけました
。

事業内容

ホテル・旅館業の運営

募集情報

勤務地	琴平花壇琴平花壇の地図
勤務曜日・時間	休日：月８日～９日モデルシフト：６時～２１時（中抜けあり）実働８時間全国から転居を伴う転職も大歓迎。 ※住宅補助、引越し応相談 ※交通費規定支給(上限月額15,000円まで) ※リフレッシュ休暇(年に1回4連休)取得推進 ※メモリアル休暇(年に1回2連休)の取得推進
資格	調理師免許ホテル、旅館での就業経験
当館の魅力	神宿る金刀比羅宮の杜につつまれた琴平花壇は緑豊かな庭園の中に佇む伝統香る日本旅館です。かつての宿帳には皇族、華族をはじめ、森鴎外、与謝野晶子などの名が連ねられています。香川県は温暖な気候と豊かな自然環境に囲まれ古くから山海の幸に恵まれてきました。瀬戸内の鮮魚、ブランド讃岐三畜、質の高い多種多様な農作物があります。訪れるお客様へ安心・安全な体にやさしいお料理を提供し、四百年の歳月を今に、そして未来へ繋ぎます。

応募情報

応募方法	最後までご覧頂きありがとうございます。応募をされる方は「応募する」ボタンより必要事項をご入力の上、お気軽にご応募ください。
応募後のプロセス	応募フォームにご記入ください。担当の三好より折り返しご連絡致します。
代表問い合わせ先	求人担当 0877-75-3232
琴平花壇香川県仲多度郡琴平町1241-5