湯郷温泉　季譜の里

調理見習いスタッフ　岡山の老舗旅館でスキルUP　温泉無料利用OK

給与	月給 21万2,000円～24万円 ※能力・経験などを考慮して決定します。 ※試用期間：3ヶ月（給与・待遇は同条件） →スキルに応じて期間短縮の場合あり	アクセス	JR姫新線「林野駅」～送迎バス10分

時間帯：: 朝、昼、夕方・夜

ネットで応募

ミシュラン岡山2021で三つ星を獲得した旅館★一流の技に触れて、プロの料理人を目指そう！

【住み込み寮完備】未経験の方でも大歓迎！資格不問！イチから丁寧に教えるので、安心してスキルアップできます！

仕事情報

● 仕事内容: 岡山県・湯郷温泉にある老舗旅館にて、調理補助スタッフとして
活躍していただきます。経験が浅くてもOKです。一流のプロの技
を近くで見ながら、様々なことにチャレンジできるので、着実に
スキルアップしていきます。将来は当館の第一線として活躍する
料理人へ成長していくことを期待しています！
●高い調理スキルを習得！: 瀬戸内海と日本海であがる魚介と里山の食材や、地場産の海の幸
・山の幸など、選び抜かれた旬の食材を使った和食会席コースや
一品料理を手がけることができるので、料理人としてのやりがい
を実感できます。京都の一流料亭で腕を磨いたスタッフもいるの
で、その高いスキルも間近で触れながらスキルアップできます！
●チームワーク重視です！: スタッフの経験も様々で、イタリアンや鉄板焼きの経験者も活躍
しています。経験数年以上ないとこの仕事は任せない、といった
こともないので、意欲がある方や習得が速い方には、どんどんお
仕事をお任せしていきます！
●充実の研修制度: 理不尽な上下関係などは一切ありません。５年で一人前の料理人
になれるように、段階に分けて基本的な業務、和食調理の五法（
生・煮る・焼く・揚げる・蒸す）に至るまで明確な研修スケジュ
ールで進めていきます。従来のような背中を見ながら覚えるので
はなく、合理的な研修で料理人としてスタートしていただきます
●パートからのスタートOK: 当館では、フルタイムパートから正社員になったスタッフが何人
もいることから、「正社員採用を前提としたフルタイムパート」
も積極採用中です。実際に働いてみて、「正社員になりたい」と
思ったタイミングでいつでも申告OK！フルタイムパートも社員寮
の利用が可能です。ぜひあなたの希望を聞かせてください。

事業内容

ホテル・旅館業の運営

募集情報

勤務地	湯郷温泉　季譜の里湯郷温泉　季譜の里の地図
勤務曜日・時間	【正社員】 1ヶ月単位の変形労働時間制 ※7：00～22：00の間で1日実働9時間 ※勤務時間についても応相談 ※1日の労働時間についても応相談【パート・アルバイト】 7：00～22：00 ※1日6時間～勤務OK ※週4日～勤務OK
資格	◎調理経験をお持ちの方 →アルバイトでの調理経験でもOK！ →調理経験が浅い方も活躍できます！ →和洋折衷ジャンルは一切問いません！ ◎調理スキルを活かしたい方 ◎和食の勉強をしたい方 ◎料理が好きで、腕を磨きたい方 ◎一流の料理人を目指している方 ◎チームワークを重視して働ける方　など
休日・休暇	週休制（月6～8日休み/希望日数は応相談）有給休暇：10日（入社半年後に付与）リフレッシュ休暇：5連休（半年に1回）
待遇	◆交通費規定支給 ◆社会保険完備 ◆昇給年1回、賞与年3回 ◆制服貸与 ◆板前の作るまかないあり ◆館内売店の商品を社員割引で購入可能 ◆宿泊や食事を社員割引で利用可能 ◆温泉無料利用可能 ◆社員寮完備（単身向けワンルーム）
当館について	岡山県・美作三湯の湯郷温泉にある老舗旅館です。1933年に創業し、県内有数の高級旅館として、「ミシュランガイド岡山2021」で三つ星を獲得するなど、花に囲まれたロケーションと居心地の良さで、国内外から高い評価を頂いています。今後も、『日本の観光の発展により、幸せな地球の未来をリードする』を経営理念に、質の高いサービスの提供を目指していきます。
アクセス詳細	岡山県・湯郷温泉へは、美作インターから約 10分、山陽インターから約50分のところにあります。広島県をはじめ、大阪・神戸・三宮・鳥取・米子などから車で来ることもできます。通勤スタッフの中には、岡山市内から通っている方もいます。住み込みスタッフの中には、広島・鳥取・兵庫・香川など隣県から赴任して活躍している方もいます。単身用の社員寮も完備していますので、生活面のサポートも万全です！
高評価＆受賞歴	おかげさまで【季譜の里】は、様々な分野でも高評価＆受賞をいただいております！ ■じゃらん最高評価のクチコミ4.9点獲得！ ■ユニバーサルデザインに配慮した建物を表彰する『おかやまUDコンテスト』で最優秀賞を受賞！

応募情報

応募方法	最後までご覧いただき、ありがとうございます。ご応募の際は「応募する」ボタンより必要事項を入力の上、ご送信ください。
応募後のプロセス	応募いただいた内容を確認後、採用担当より追ってご連絡いたします。求人に関してのお問い合わせは、採用担当までお気軽にご連絡ください。
代表問い合わせ先	求人担当 080-6288-6561
湯郷温泉　季譜の里岡山県美作市湯郷180