ユルイの宿恵山

【正社員：高卒・専門卒・未経験】未経験から始める和食調理人募集♪

給与	月給 17万円～22万円研修中時給 948円 (研修期間 1 ヶ月習熟度により変動 )	アクセス	中央道飯田山本IC/園原ICから車で10分

交通費支給 | シフト制 | 車・バイクOK | 寮完備

ネットで応募

ユルイの宿恵山　板前（正社員）高卒・専門卒・未経験者の求人情報です。

正社員（高卒・専門卒・未経験者）の板前を募集しています。

仕事情報

● 仕事内容: 旅館の板場で和食調理を行ないます。調理部長である板長の下で
個人や団体のお客様へ会席料理の提供を行なっております。
板長は50代前半、業界内での経験豊富で【料理への想い】を大切
にします。板前として成長したいという方や同じ想いを持って最
高のおもてなしをしたいという方是非一緒に仕事をしましょう！
●料理への想い: 自身の作る料理に想いを込めることができる方大歓迎です。
当館は価格帯でいうと15000円～20000円で1泊2食を中心とした宿
泊を提供しており、料理のウエイトは大きいです。
味や見た目はもちろん【想い】を大切にできる方と一緒にお仕事
ができることを我々は望んでおります。
●教育と自身の成長: 高校を卒業したばかりの方や若手の方で［自身の板前としての成
長］を大切にしている方も大歓迎です。
当館の板長は料理に対する想いを大切にすることはもちろん
教育や個人の成長もとても大切にする人間です。技術的にはまだ
自身はないけど、、という方でも是非ご連絡ください。
●料理内容: 当館では一般的な和食の会席料理と囲炉裏料理を提供しておりま
す。季節感を大切にしていて、料理にもストーリーを感じながら
召しあがっていただくことを大切にしております。

事業内容

ホテル・旅館業の運営

募集情報

勤務地	ユルイの宿恵山ユルイの宿恵山の地図
勤務曜日・時間	変形労働時間制：1年単位就業時間：5時30分〜20時00分（内9時間程）休日：105日以上
資格	・基本的にはなし！・これから板前として経験を積んでいきたい方、しっかりとした技術と知識と想いを学び成長したい方大歓迎・経験が少ない方でも“想い”がある方大歓迎
採用予定人数	1～5名
当館の魅力	豊かな自然に囲まれた”日本一の星空”が輝く南信州「昼神温泉郷」。近年、メディアで取り上げられることも多く、年々訪れるお客様は増えています。ユルイの宿恵山は「ウェルカムベビーのお宿」としてミキハウス子育て総研の認定を受けており、また、郷土の食材を活かした囲炉裏料理を堪能できる宿でもあります。「人を想う気持ち」を大切にし、共に旅館としての新しいスタイルを創っていきたいという方をお待ちしております。

応募情報

応募方法	最後までご覧頂きありがとうございます。応募をされる方は「応募する」ボタンより必要事項をご入力の上、お気軽にご応募ください。
応募後のプロセス	応募いただいた内容を確認の上、求人担当より追ってご連絡いたします。求人に関してのお問い合わせはお気軽に「求人担当」までご連絡ください。
代表問い合わせ先	求人担当：佐藤 0265-43-3188
ユルイの宿恵山長野県下伊那郡阿智村智里407