城崎温泉泉翠

調理スタッフ（正社員）

給与	月給 21万円～50万円	アクセス	城崎温泉駅より徒歩7分

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城崎温泉泉翠　調理スタッフ（正社員）の募集

豊かな食材が揃う山陰地方で、ここだからこそ体験できる料理を共に目指しましょう！

仕事情報

● 仕事内容: 泉翠が最も大切にしている時間。それは、食事の時間です。地元
の旬な食材を使い、季節感と素材の味わいを大切にした料理をお
届けしたいと思います。食材としっかりと向き合って調理された
料理は、間違いなく人に感動を与えると確信しています。お仕事
は、使う食材の選定からお任せしたいと思っています。
●料理が好きなあなたなら！: 泉翠では決まったお品書きを用意していません。それは、料理の
季節感を大切にしたいからです。生産者さま、そして食材と向き
合い、今の季節だからこそ提供できる料理をお客様にお届けした
いと思っています。大変な事でもありますが、料理が好き！この
気持ちがあれば大きなやりがいを感じていただけると思います。
●人が感動する瞬間を: レストラン、そしてオープンキッチンでのお仕事となります。（
別に厨房もあり）お客様と会話もしながら、あなたの料理を存分
に披露してください。心を込めて作った料理を、お届けしていた
だき、お客様があなたの料理を食事され、美味しさで感動された
瞬間は格別ですよ！人が感動する瞬間を体感してください！
●豊かな食材に恵まれて: 豊かな日本海の幸、和牛の源流である但馬牛、数々の有機野菜、
特別な農法で作られるこうのとり米、天然醸造の醤油や酢など調
味料の数々。都心では、入手困難な食材がこの地域には溢れてい
ます。生産者とも触れていただき、この地の食材の魅力を大いに
活かし、この土地だからこその料理を作り上げてください。
●研修も予定しています。: 他地域の食材・文化・料理に触れる事も非常に大切だと考えてい
ます。時期によって、他の宿への研修も計画しています。そこで
新たな料理に対する考えに触れる事で、あなたの料理の世界は、
大きく広がることでしょう。

事業内容

ホテル・旅館業の運営

募集情報

勤務地	城崎温泉泉翠城崎温泉泉翠の地図
資格	☆経験は問いません！！「料理が好き！！」この覚悟をお持ちの方であれば経験は問いません。 ※経験をお持ち方は、実際のお料理を試食させていただき、優遇させていただきます。《こんな方、大歓迎です》・自分の料理で人を喜ばせたい方。・様々な食材を活かした料理を作りたい方。
待遇
当館の魅力	昨年の11月にリニューアルOPEN!!スタッフの自主性を何よりも大切にします。お客様に満足いただくためには？を常に考え、そして実践！20代、30代のスタッフが多く、成功した事も、失敗した事も共有しながら、全スタッフが一丸と頑張っていますので、人を喜ばせるのが好きな方であれば、きっと楽しくお仕事をしていただける雰囲気です。海外（台湾）からのスタッフも、大活躍しています！！ぜひ、一緒に多くに人々に感動を与えましょう！！

応募情報

応募方法	最後までご覧頂きありがとうございます。応募をされる方は「応募する」ボタンより必要事項をご入力の上、お気軽にご応募ください。
応募後のプロセス	応募いただいた内容を確認の上、求人担当より追ってご連絡いたします。求人に関してのお問い合わせはお気軽に「求人担当」までご連絡ください。
代表問い合わせ先	求人担当 0796-32-3355
城崎温泉泉翠兵庫県豊岡市城崎町湯島753