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ユルイの宿 恵山
【正社員:経験者】想いの溢れる和食調理人♪
給与 |
月給
26万円~38万円
研修中
時給
1,200円
(研修期間
1
ヶ月
習熟度により変動
)
|
アクセス | 中央道 飯田山本IC/園原ICから車で10分 |
---|
交通費支給 | シフト制 | 車・バイクOK | 寮完備
ユルイの宿 恵山 板前(正社員)の求人情報です。
正社員(経験者)の板前を募集しています。
仕事情報
- ● 仕事内容
- 旅館の板場で和食調理を行ないます。調理部長である板長の下で
個人や団体のお客様へ会席料理の提供を行なっております。
板長は50代前半、業界内での経験豊富で【料理への想い】を大切
にします。板前として成長したいという方や同じ想いを持って最
高のおもてなしをしたいという方是非一緒に仕事をしましょう! - ●料理への想い
- 自身の作る料理に想いを込めることができる方大歓迎です。
当館は価格帯でいうと15000円~20000円で1泊2食を中心とした宿
泊を提供しており、料理のウエイトは大きいです。
味や見た目はもちろん【想い】を大切にできる方と一緒にお仕事
ができることを我々は望んでおります。 - ●教育と自身の成長
- [自身の板前としての成長]を大切にしている方も大歓迎です。
当館の板長は料理に対する想いを大切にすることはもちろん
教育や個人の成長もとても大切にする人間です。技術的にはまだ
自身はないけど、、という方でも是非ご連絡ください。 - ●料理内容
- 当館では一般的な和食の会席料理と囲炉裏料理を提供しておりま
す。季節感を大切にしていて、料理にもストーリーを感じながら
召しあがっていただくことを大切にしております。
事業内容
ホテル・旅館業の運営
募集情報
勤務地 |
|
---|---|
勤務曜日・時間 | 変形労働時間制:1年単位 就業時間:5時30分〜20時00分(内9時間程) 休日:105日以上 |
資格 | ・板前としての経験がある方大歓迎 ・経験が少ない方でも“想い”がある方大歓 迎 |
採用予定人数 | 1~5名 |
当館の魅力 | 豊かな自然に囲まれた”日本一の星空”が輝 く南信州「昼神温泉郷」。近年、メディアで 取り上げられることも多く、年々訪れるお客 様は増えています。ユルイの宿恵山は「ウェ ルカムベビーのお宿」としてミキハウス子育 て総研の認定を受けており、また、郷土の食 材を活かした囲炉裏料理を堪能できる宿でも あります。「人を想う気持ち」を大切にし、 共に旅館としての新しいスタイルを創ってい きたいという方をお待ちしております。 |
応募情報
応募方法 | 最後までご覧頂きありがとうございます。応募をされる方は「応募する」ボタンより必要事項をご入力の上、お気軽にご応募ください。 |
---|---|
応募後のプロセス | 応募いただいた内容を確認の上、求人担当より追ってご連絡いたします。求人に関してのお問い合わせはお気軽に「求人担当」までご連絡ください。 |
代表問い合わせ先 |
求人担当:佐藤 0265-43-3188 |
ユルイの宿 恵山 |
情報更新日: 2023-11-04
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