あらや滔々庵

調理スタッフ(和食)【正社員】

給与
月給 19万8,300円~31万5,000円

固定残業手当(23時間)を含む
超過分および休日出勤分は別途支給

昇給あり(年1回、考課査定制度による)
賞与あり(支給額は業績により変動)
アクセス JR加賀温泉駅より路線バス15分、下車後 徒歩5分

未経験OK | 交通費支給 | シフト制 | 寮完備 

石川県・山代温泉「あらや滔々庵 」の調理スタッフ(日本料理)【正社員】の求人情報です

【未経験歓迎】歴史と由緒ある旅館で調理スタッフ(日本料理)のお仕事。働きながら成長!旅館では珍しい7~10日間の長期休暇有

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仕事情報

 仕事内容
温泉旅館のお客様に提供する日本料理(主に夕食と朝食)の調理全
般を担います。当宿の客室数は17室、お客様数は一日約25名、
最大で約50名様になります。全国、また海外からお越しいただ
くお客様にご満足いただけるよう、恵まれた地元石川産の食材を
中心に使用して、美味しく丁寧で美しい料理を心掛けています。
入社からの仕事内容と役割
日本料理を彩る調理と仕込み、またそのための段取りや準備が主
な業務です、調理スタッフのメンバーは全国から来ています。未
経験の方には先輩が丁寧に教えていきます。始めは初心者でも3
年後には責任のある仕事を任せられるよう、5年後にはすべての
技術を高め、指導ができるレベルを目指します。
加賀温泉郷・山代温泉とは
当宿がある山代温泉は全国有数の温泉地であり、四方を日本海や
白山、加賀平野に囲まれた自然豊かな土地です。地元で獲れる山
海の食材にも恵まれており、九谷焼や山中塗などの伝統工芸も連
綿と受け継がれている、全国的にみてもとても素晴らしい観光地
です。金沢からも電車で30分、車で60分ととても便利です。
休日はそれぞれの過ごし方
当宿がある加賀温泉郷からは金沢や福井へJRで30分、車で約
1時間と近く、古い町並を歩いたり美術館など文化施設を見学し
たり。また夏は山登りや海水浴、冬はウインタースポーツなどそ
れぞれにあった休日を過ごしていただけます。山代温泉には外湯
の定期券があるので、それを利用すれば温泉にも毎日入れます。

事業内容

宿泊施設(温泉旅館)の運営

募集情報

勤務地
勤務曜日・時間 6:30~22:00のうち実働8時間
(途中休憩あり、勤務開始および終了時間は
 お客様の状況によって変動します)
週5~6日勤務、1週間ごとのシフト制
資格 ◎未経験の方、歓迎します!
旅館・ホテルでの勤務経験や調理の仕事経験
がない方も安心してご応募ください。経験豊
かな河島料理長の指導の下、料理人としての
基礎やお客様へのおもてなしの心を学んでい
いただけます。チームの一員として先輩スタ
ッフもサポートいたします。
◎調理師免許のある方、優遇します!
あなたの今まで培ってきた技術や知識をぜひ
活かしてください。日々の仕事を通じて更な
る成長につなげていただけます。
待遇・福利厚生 健康保険・厚生年金・雇用保険・労働保険
交通費補助あり(会社規定による)
車通勤可(駐車場代無料)
住宅費補助あり
寮完備(徒歩5~10分、バストイレ付、
    冷暖房・家電・寝具など完備、
    負担額10,000~15,000円)
昇給あり(年一回、業績・成績による)
制服貸与、食事補助
休暇について 月間休日日数6日
長期休暇あり
(毎年6~7月にかけて館内メンテナンス工
 事のため休館にともない、7~10日間の
 長期休暇を取得していただけます)
特別休暇(慶弔他)、年次有休休暇
当宿の紹介 北陸の名湯、加賀山代温泉の中心に位置する
「あらや滔々庵」は前田家歴代藩主入湯の宿
として十八代の湯歴を数える老舗宿です。湯
元ならではの豊富な湯量を誇る源泉大浴場、
美器佳肴のお料理と小さな宿のおもてなしを
大切にしております。大正時代に逗留した稀
代の芸術家北大路魯山人の作品をはじめ、館
主好みの現代アートなど館内の随所に美術品
が展示してあります。歴史と伝統、芸術・文
化に触れられる「あらや滔々庵」では皆様の
求人のご応募をお待ちしております。

応募情報

応募方法 「あらや滔々庵」の調理スタッフ(日本料理)【正社員】の求人を最後までご覧頂きありがとうございます。求人を応募をされる方は「応募する」ボタンより必要事項をご入力の上ご応募ください。またお電話(0761-77-0010)でのご応募・お問合せも承っております。
応募後のプロセス 応募いただいた内容を確認の上、追ってご連絡いたします。求人に関してのお問い合わせはお気軽に「求人担当(若女将 永井さおり)」までご連絡ください。
代表問い合わせ先 求人担当 若女将 永井さおり 0761-77-0010
URL:http://www.araya-totoan.com

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